Description
Vino Feliz Cumpleaños Cabernet Sauvignon Varietal AROMO VARIETAL
Cabernet Sauvignon 100%
Valle del Maule Chile SurAmerica
Notas sobre viñedos, vinificación y guarda:
Rendimiento: 15.000 a 16.000 K/há
Cosecha: Manual
Fecha cosecha: Desde fines de marzo y durante todo abril
Maceración Prefermentativa: Un 40% de la uva se macera en frío por 3 a 5 días
Fermentación Alcohólica: Siembra con levadura seleccionada
Temperatura de F.A. 26°C a 28°C
Tipo Fermentación: 5 a 7 días
Estabilización de Tartratos: Mantención a -4oC por 5 días.
Notas de Cata:
Color: Intenso rojo rubí, limpio y brillante
Nariz: Grata presencia de ciruelas maduras y berries, con suaves notas a hojas de tabaco
Boca: En boca es un vino amable, estructura media y naturaleza tánica que le otorgan una delicada consistencia y armoniosa complejidad
Análisis Físico Químico:
Alcohol: 13,5% vol
Azúcar Residual: 4,0 g/L
Acidez Total: 4,75 5.60 g/L en C4H6O6
PH: 3,50-3.65
Información Logística:
Capacidad de botella: 750 ml
Botellas por caja: 12
Peso bruto caja: 14 Kg
Cajas por pallet: 1,0 m x 1,2 m = 14×5 = 70 Cajas
Vida Útil:4 años
Almacenado en ambiente fresco y seco
Vino Feliz Cumpleaños Cabernet Sauvignon Varietal y otras experiencias de vino en khoom.co
VINO FABRICADO EN BODEGA TRAPICHE
Está ubicada en Villa Alegre, pueblo tradicional chileno de la zona central de Chile, que conserva hasta estos días su arquitectura y folclor colonial. En este sorprendente y representativo lugar se encuentra la Bodega Trapiche, con una capacidad de guarda de quince millones de litros.
Reconocimientos y Premios vinícolas
El éxito en concursos enológicos internacionales es un indicador del nivel de calidad de los vinos, pero no es el único. Cada año nos presentamos en algunos concursos con el fin de testear nuestros productos de acuerdo a los estándares internacionales. Sin embargo para nosotros no existe mejor jurado que el consumidor… Su gran preferencia nos indica claramente cual vino es el ganador!
VALLE DEL MAULE
El Valle del Maule se encuentra ubicado en la zona sur del Valle Central de Chile. Esta zona, donde encontramos las mayores plantaciones de uvas viníferas en todo Chile, tiene una tradición del cultivo de uvas que data del siglo XVII. Se ubica entre la Cordillera de los Andes y la Cordillera de la Costa, el Valle del Maule se beneficia de una significativa variación de temperatura entre el día y la noche, con su temporada de lluvias restringida principalmente al invierno. Estas condiciones nos permite obtener uvas sanas, con grandes concentraciones de color, sabor y aromas.
